|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, יין אדום, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, חיטה מלאה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, פנה, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, צוואר טלה, סלרי, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, פרושוטו, נקניק, בקר, בצל ירוק, עגבניות, אפונה, לפת, שמן זית, פסטה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
קלי,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,-זעתר
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל אדום, בצל ירוק, גמבה, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, חרדל, אורגנו, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|