|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, קליפת לימון, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, שמן זית, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, שמן זית, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, שמן זית, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,פלפל שחור,פלפל ירוק,-סירופ
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא