|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
קלי,פלפל,בקר,בירה
, כבדי עוף, בשר, בצל, חסה, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,פלפל,בקר,בירה
, בשר בקר, בשר, בצל, לימון, בירה לבנה, תה, טופו, שמן, עלי דפנה, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
לראש השנה צריך שיהיה על השולחן בשר ראש אז זו אחת האפשרויות
קלי,פלפל,בקר,בירה
, לחי בקר, צימוקים, בצל, גזר, סלרי, שמן, פטרוזיליה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל,בקר,בירה
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, שמיר, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל,בקר,בירה
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, שמיר, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל,בקר,בירה
, בשר, לבנה, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, לוף, שורש, שעועית יבשה, בירה לבנה, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קלי,פלפל,בקר,בירה
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|