|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, דג לבן, פלפל ירוק, כוסברה, קוקוס, עגבניות, ליים, לימון, חצילים, משחת קארי, קארי, סוכר, חומץ, חלב קוקוס, נענע, ג'ינג'ר, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, דג לוקוס, דג פרידה, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ לאמץ את הציפוי גם לשניצלונים מחזה עוף
קלי,פלפל,דג מוסר,-שומשום
, דג לבן, דג לברק, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, מיונז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא