afoona.com

4 מתכונים עם קלי, פלפל, כרישה, יין אדום, טימין ללא שורש פטרוזיליה, ללא זעתר

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
קלי,פלפל,כרישה,יין אדום,טימין,-שורש פטרוזיליה,-זעתר , ציר עוף, עגבניות, שורש, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...