|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, לוף, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנת פתיחה מיוחדת, יפה, מפתיעה, קלה להכנה ובעיקר טעימה מאוד. סביב השולחן עתידה להתפתח שיחת ניחושים על מרכיבי המרק
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, כוסברה, בצל, לוף, סלק, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פלפל אדום, פטריות, מנגולד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, כבד, קלמארי, יוגורט, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, לוף, רוטב סויה, שמן זית, קארי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון לסלט הוולדורף הניצחי.
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, שמנת חמוצה, סלרי עלים, תפוחי עץ, תפוזים, אננס, בננה, תותים, לוף, אגוזי מלך, סוכר לבן, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפל,מנגו,מיץ לימון
, בשר, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, בצל ירוק, חסה אמריקאית, פסיפלורה, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל צ'ילי, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא