קלי,פלפל,מרינדה,יין לבן,-בצל סגול
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, בצל, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, סוכר חום, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קלי,פלפל,מרינדה,יין לבן,-בצל סגול
, סינטה חזיר, חלב, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
קלי,פלפל,מרינדה,יין לבן,-בצל סגול
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, ארטישוק, לפת, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
קלי,פלפל,מרינדה,יין לבן,-בצל סגול
, שוק טלה, קליפת לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, מלח גס, טימין, מיורן, שום
food.walla.co.il
|
קלי,פלפל,מרינדה,יין לבן,-בצל סגול
, לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, טימין, מיורן, שום
rest.co.il
|
|
|
