|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, חזה עוף, ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, שמנת, עגבניות שרי, קישואים, קמח לבן, פסטה, בשמל, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, מחמאה, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, טרגון, מלח, גזר, שום
www.sirim.co.il
|
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, שרימפס, עגבניות שרי, לימון, קרוטונים, שמן זית, לחם, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, חלבון, טבסקו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פלפל,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,-זעתר
, סרטנים, יוגורט, תפוחי אדמה, לימון, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, חלבון, טבסקו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא