20 מתכונים עם קלי, פלפלון חריף

עםקלי

עםפלפלון חריף

חצילים ברוטב של החריימי-פירגה   חצילים ברוטב של החריימי טיפ שלי:  במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..

פסטה ומקלוני צ'יפס מקולורבי-פירגה   פסטה עם צ'יפס קולורבי מקורמל בצ'ילי נכון שהכנתם פסטה כ מ ע ט עם הכל? עם שפע ירקות בטעמים ובנגיעות של קטניות ופיצוחים ? היום הכנתי משהו מחלומותי כד..

קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב. למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..

כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים, הלשון צורבת מעט,..

פסטה עם פול-פירגה   חשוב:לפני שמכינים מתכון עם פול,צריך לבדוק במשפחה אם קיימת רגישות לפול.תודה. פסטה עם פול ירוק ועוד טעמים אין לי גבולות ואני מנסה הכללללללללללל יצא מאד טעים אפילו שלא נקרא ..

שקשוקה חומוס-פירגה שקשוקה חומוס כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.    ..

  פלפלים צבעוניים שלמים או חתוכים מוחמצים טעימים מקשטים ומעשירים כל ארוחה. מצרכים והכנה: קולים 8 פלפלים צבעוניים במחבת יבשה. מסובבים מדי פעם שהפלפלים יחרכו מכל הצדדים. מכניסים לניילון ונותני..

 מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.

לא מכיר אחד שלא שמע על הסחוג התימני