|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,פלפלים,זעפרן
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון
saloona.co.il
|
קלי,פלפלים,זעפרן
, סרדינים, קליפת לימון, יין אדום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן תירס, חלמון, שמן זית, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, אריסה, טרגון, שום, מלח
rest.co.il
|
קלי,פלפלים,זעפרן
, ציר דגים, פירות ים, עגבניות תמר, בצל סגול, גמבה, אורז בסמטי, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפלים,זעפרן
, בצל, כוסברה, קליפת לימון, חומוס, לימון כבוש, זיתים, פלפל שאטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
קלי,פלפלים,זעפרן
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|