|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
קלי,פלפלים,סלרי,מרק,בקר,-קורנפלור
, בשר בקר, עלי סלרי, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קלי,פלפלים,סלרי,מרק,בקר,-קורנפלור
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
קלי,פלפלים,סלרי,מרק,בקר,-קורנפלור
, בשר, קליפת תפוז, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפלים,סלרי,מרק,בקר,-קורנפלור
, בשר בקר, בשר, גבינה צהובה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, גזר, עגבניות, טחינה, שמן זית, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, מרק עוף, ספגטי, אורז, בשמל, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
