|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
קלי,פנה,עלי דפנה,מצה,-וודקה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
קלי,פנה,עלי דפנה,מצה,-וודקה
, דג לברק, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פנה,עלי דפנה,מצה,-וודקה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח, אבקת מרק, כורכום, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון יהודי פולני ואני מגיש אותו בדיוק כפי שאמא נהגה לעשות.
קלי,פנה,עלי דפנה,מצה,-וודקה
, דג קרפיון, בצל, שורש פטרוזיליה, כרפס, גזר, לחם לבן, חלה, קמח מצה, ביצים, שמן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
