|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, שמנת, חמאה, עגבניות שרי, קישואים, יין לבן, קמח לבן, בשמל, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט פסטה עם ירקות
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, פטריות, קישואים, גזר, שמן קנולה, מרק, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לפסטה קלילה לקיץ עם בזיליקום, גבינת פרמזן וזיתים. קל ומהיר להכנה
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, טלה, גבינת פרמזן, חצילים, זיתים, שמן זית, צנוברים, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, דג טונה, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת פטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, לימון, קנלוני, שמן זית, סוכר, ביצים, פירורי לחם, שום, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, דג סול, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, זוקיני, יין, יין לבן יבש, פוזילי, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).
קלי,פסטה,פלפל לבן,פלפל,-סירופ רימונים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ענבים, בצל, לדר, אגוזים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|