|
צלי עוף אדום - פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
צלי עוף אדום
ארוחה קלילה, מהירה, אדמדמה וטעימה .
מצרכים:
8-10 ירכיים או אחר
5 כפות שמן
2 בצלים סגולים חצויים ופרוסים
2 גזרים מקולפים חתוכים לטבע..
קלי,פפריקה,בטטה
, ירכיים עוף, עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, פטריות, תמר, גמבה, מרק ירקות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ירקות רומני
קלי,פפריקה,בטטה
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק כתום עשיר, סמיך ומחמם
קלי,פפריקה,בטטה
, שמנת, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, לחם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
קלי,פפריקה,בטטה
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, פילו, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין מקרון בשיטה עסיסית במיוחד
תוצאה מרנינה עם ניחוח משכר
הרעיון למתכון נלקח מזיוי האחת ולה התודה.
בסוף יש גם מחמאה חמה.
מצרכים:
6 כרעיים חצויות מתובלות בגריל עוף (בחירה שלכם אם להשאיר את הע..
קלי,פפריקה,בטטה
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, ספגטי, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קלי,פפריקה,בטטה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
קלי,פפריקה,בטטה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
קלי,פפריקה,בטטה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
קלי,פפריקה,בטטה
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, קישואים, בצל, גמבה, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, אורז, סוכר, אבקת מרק, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירה עם צ'ילי-פירגה
פירה תפוח אדמה ובטטה בתיבול פיקנטי של צ'ילי
נכון שפירה אנחנו בדכ מכינים רק עם מלח ופלפל, מוסיפים חמאה/שמנת וכו'?
אז למה שלא יהיה פירה פיקנטי וטעים במיוחד?
אני הכנ..
קלי,פפריקה,בטטה
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, דבש, טימין, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא