|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, לוף, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, שריר בקר, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, פול, ביצים, טופו, שמן, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, יין, שמן, מרק, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, מרק, קוסקוס, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, עוף, חומוס, קישואים, סלרי, לפת, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, מרק צח, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להגיש עם שמנת חמוצה במקום שמנת צמחית ואז זה מנה חלבית לשומרי הכשרות
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, עוף, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, שמן זית, גרעיני דלעת, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
קלי,פפריקה,דלעת,גזר
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, שומר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפלים, גמבה, יין אדום, קברנה, ברנדי, קמח, מלח גס, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
|
