|
ההשראה מצ’רלי טרוטר, שידוע במקוריות ובמתכונים מסובכים להחריד. אנחנו ניקח ממנו רק את המקוריות: טוחנים את הכרובית הטרייה למרקם של פתיתים, שנראים ממש כמו קוסקוס
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
קלי,פתיתים,נענע
, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
קלי,פתיתים,נענע
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, קמח, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
קלי,פתיתים,נענע
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, אורז, שמן זית, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
קלי,פתיתים,נענע
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, אורז, שמן זית, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלי,פתיתים,נענע
, פלפל אדום, שומר, עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, בצל, כוסברה, לימון, קוסקוס, בורגול, עשבי תיבול, שום, שמיר, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
קלי,פתיתים,נענע
, קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, לוף, קוסקוס, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוד גרסה מעניינת לסלט הטאבּולה הקלאסי. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
קלי,פתיתים,נענע
, סרדינים, בצל סגול, עגבניות, לימון, פלפלים, כוסברה, דלעת, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף
קלי,פתיתים,נענע
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, שמן אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, קמח, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של דנה מלמד. המנה הזו היא בעצם סלט ולא תבשיל. הכי מתאים להשתמש בפתיתים אפויים המכונים פרפאלך בתנור (של אסם כמובן). אפשר להוסיף כל ירק וכל עשב תבלין שאוהבים ולהוריד מה שלא אוהבים. הנה מ..
קלי,פתיתים,נענע
, קליפת לימון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא