מתכונים עם קלי, צימוקים, ביצים, אבקת סוכר ללא שמנת מתוקה, ללא חלבון

שטרודל גבינה אישי בבצק פילו

הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)

קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה,-חלבון , גבינה לבנה, לימון, סוכר וניל, סירופ, פילו, שמן, קמח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני שטרודל גבינה, מתכוני אישי, מתכוני בצק פילו

www.xnet.co.il

סהרוני פרג

קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה,-חלבון , חמאה, חלב, קליפת לימון, אגוזים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני סהרוני, מתכוני פרג

www.xnet.co.il

מאפי שטולן ממולאים במרציפן ופירות מיובשים

גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים

קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה,-חלבון , חמאה, חלב, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קמח, בצק, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני מאפי, מתכוני שטולן, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

אזני המן במלית פרג

פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.

קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה,-חלבון , קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במלית, מתכוני מלית פרג

www.hashulchan.co.il

פאי פרג

פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..

קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה,-חלבון , חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, לוף, לפת, שקדים, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פאי פרג, מתכוני פאי, מתכוני פרג

www.ynet.co.il

שטרודל תפוחים

שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.

קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה,-חלבון , חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני שטרודל תפוחים, מתכוני תפוחים, מתכוני שטרודל

www.ynet.co.il