|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, לימון, סוכר וניל, סירופ, פילו, שמן, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגוזים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, חלמון, שקדים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קמח, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, שומר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, לוף, לפת, שקדים, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, לוף, קמח, ביסקוויט, שקדים, סוכר, דבש, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
קלי,צימוקים,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, גבינה לבנה, לימון, חלמון, סוכר, קמח, בצק, סוכר וניל, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
|