|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, שומר, אגוזים, שמרים, חלבון, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, ביצים, פילו, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, שמנת, חמאה, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, סילאן תמרים, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, שמנת, חמאה, קליפת לימון, מיץ תפוזים, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית תפוחי עץ וקינמון-פירגה
כרוכית תפוחי עץ וקינמון
הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים.
לא להסס ומיד להכין,כי זה טעים ומהנה מאד.
מצרכים לבצק טוב-טעם ..
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שומר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חלבון, ריבה, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
יוצא ממש טעים ....
לאוהבי הפרג המושבעים...
התמונה של הפאי לפני הכניסה לתנור...
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, בצק, קמח, סוכר, ביסקוויט, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת פאי פרג מהממת ביופיה ובטעמה
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, בצק, קמח, סוכר, ביסקוויט, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, אשל, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר וניל, סוכר, שמרים, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
קלי,צימוקים,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה לבנה, לימון, סוכר, קמח, בצק, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
|