|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, שומר, ביסקוויט, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, שומר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לוף, קמח, ביצים, סוכר, ביסקוויט, שקדים, מלח, פרג, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, בצק, קמח, שקדים, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לוף, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, סוכר, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, כבד, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, תפוזים, ברנדי, ביסקוויט, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, ביצים, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
קלי,צימוקים,לימון,דבש,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, תפוחי עץ, קליפת לימון, תמר, מיץ לימון, יין, שקדים, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, חלבון, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא