|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
להכין בבית את הקינוח האהוב
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, תפוחים, קליפת לימון, לימון, פילו, פירורי לחם, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סיומת נהדרת ומרשימה לארוחה חלבית. מגישים עם רוטב פירות פשוט
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, גבינה לבנה, לימון, תותים, רום, ביצים, קמח, חלבון, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת, קליפת לימון, מיץ תפוזים, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, לימון, שומר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, אשל, חלב, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, קמח, חלמון, סוכר וניל, שמרים, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, תפוחי עץ, לימון, לוף, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, דבש, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
קלי,צימוקים,סוכר,חמאה,אבקת סוכר
, חלב, לימון, תפוחי עץ, לוף, קמח, ביצים, דבש, ביסקוויט, שקדים, מלח, פרג, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|