|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,צימוקים,עצם בקר,בקר
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
קלי,צימוקים,עצם בקר,בקר
, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל אורז מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן עם שוקי עוף שחומים
קלי,צימוקים,עצם בקר,בקר
, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת תפוז, פלפלים, פטריות, בצל, בטטה, תרד, אורז בסמטי, שמן זית, קנלוני, פסטה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|