|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,צימוקים,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלפפונים,-חומץ
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
קלי,צימוקים,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלפפונים,-חומץ
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|