|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, חמאה, לימון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שקדים, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, סוכר, מלח
www.carine.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, לוף, קמח, אבקת סוכר, ביצים, סוכר, ביסקוויט, שקדים, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, שומר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, כבד, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, תפוזים, ברנדי, ביסקוויט, אבקת סוכר, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, חמאה, קליפת לימון, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, חמאה, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
קלי,צימוקים,פרג,חלב,דבש,-כוסברה
, חמאה, לימון, בצק, קמח, שקדים, ביצים, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|