|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
קלי,ציר בקר,פלפל,סלרי,מרק
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש
קלי,ציר בקר,פלפל,סלרי,מרק
, תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, חומוס, שורש, כרפס, ליים, בצל, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח ים, גזר
www.foodsdictionary.co.il
|
קלי,ציר בקר,פלפל,סלרי,מרק
, בשר, כתף בקר, חצילים, בצל, שורש, גזר, יין אדום, יין, רסק עגבניות, רוטב סויה, חרדל, סוכר, שמן, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
קלי,ציר בקר,פלפל,סלרי,מרק
, כתף בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|