|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, פלפל שחור, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, בשר לבן, דג סלמון, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, שעועית לבנה, חומוס, קישואים, קטשופ, שמן זית, שום, פלפל, זעפרן, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, כוסברה, תפוזים, שומר, ליים, סלרי, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית
www.hashulchan.co.il
|
קלי,ציר דגים,מרק,מלח,-שמרים
, דג פלמידה לבנה, פירות ים, דג אינטיאס, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|