להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,ציר דגים,פלפל אדום,מיץ לימון,לימון,בשר
, דג דניס, חמאה, לבנה, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, ציר דגים, פלפל אדום, מיץ לימון, לימון, בשר?
- הכל על מתכונים עם קלי, ציר דגים, פלפל אדום, מיץ לימון, לימון, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|