מתכונים עם קלי, ציר עוף, כורכום

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

הגרסה הכי פשוטה לחמין - רק אל תוותרו על העור של העוף

קלי,ציר עוף,כורכום , עוף, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מקרוני, ספגטי, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, קינמון

שילוב של כמה טעמים שונים יחד עם הארטישוק אשר לא משאירים את הטועם אדיש...

קלי,ציר עוף,כורכום , ארטישוק ירושלמי, פטריות פורטובלו, תפוח מוזהב, תפוחי עץ, לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, סוכר חום, זעפרן, שום, מלח, פלפל שחור, מקל וניל

קלי,ציר עוף,כורכום , אונטריב בקר, תפוחי אדמה, לימון, כרפס, סלרי, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח

לא להאמין כמה הן טובות. שילוב של בישול טורקי/בלקני/כורדי/ירושלמי והטעם בפה מזכיר נשכחות ומרטיט את החיך בריחניות של בושם בישול רומני.

קלי,ציר עוף,כורכום , אונטריב בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרפס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח

קלי,ציר עוף,כורכום , פרגיות, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, חומוס, לוף, מיץ לימון, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח