|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,צנובר,פלפל שחור,חומוס,בשר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קלי,צנובר,פלפל שחור,חומוס,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, בצל, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרגירי חומוס מבושלים יחד עם חצילים קלויים ועגבניות, מוגשים בתור מנה אישית בתוך כוס שקופה כבסיס לבשר בקר טחון עם צנוברים
קלי,צנובר,פלפל שחור,חומוס,בשר
, בשר בקר טחון, דג לברק, עגבניות, לימון, אבוקדו, חצילים, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, טמפורה, טחינה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
