|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,צנוברים,פלפל שחור,כמון,חומוס
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,צנוברים,פלפל שחור,כמון,חומוס
, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חסה, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פפריקה חריפה, מלח
www.xnet.co.il
|
גרגירי חומוס מבושלים יחד עם חצילים קלויים ועגבניות, מוגשים בתור מנה אישית בתוך כוס שקופה כבסיס לבשר בקר טחון עם צנוברים
קלי,צנוברים,פלפל שחור,כמון,חומוס
, בשר בקר טחון, דג לברק, עגבניות, לימון, אבוקדו, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, טמפורה, טחינה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|