|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,צנוברים,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כמון,-זעתר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ייחודי לקובה קוסקוס ממולא דג בורי.
באדיבות שף תם קבלו.
קלי,צנוברים,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כמון,-זעתר
, דג בורי, בצל, כוסברה, פלפל חריף, קוסקוס, ביצים, דבש, שמן זית, מלח, שומשום, מלח ים, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
קלי,צנוברים,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כמון,-זעתר
, בשר, בקר, חצילים, בצל, כוסברה, לימון, מיץ לימון, יין אדום יבש, יין אדום, טחינה, אורז, שמן זית, מרק, שום, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
