מתכונים עם קלי, קארי, זרעי כוסברה ללא סוכר חום

מסאלה דוסה - קרפ ממולא בתבשיל ירקות

הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..

קלי,קארי,זרעי כוסברה,-סוכר חום , חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני מסאלה, מתכוני דוסה, מתכוני קרפ

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

קלי,קארי,זרעי כוסברה,-סוכר חום , בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

קארי קציצות בקר וירקות שורש

קלי,קארי,זרעי כוסברה,-סוכר חום , בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, חרדל, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני קציצות בקר, מתכוני בקר וירקות

www.bishulim.co.il

סאטאי עוף

שיפודי עוף אינדונזים. מתכון של השף משה בדישי, מסעדת Minna Tomei

קלי,קארי,זרעי כוסברה,-סוכר חום , חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, מרינדה, סוכר, זרעי כמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף

food.walla.co.il

דג בממרח קארי ירוק של ג'יימי אוליבר

מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.

קלי,קארי,זרעי כוסברה,-סוכר חום , עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני ממרח, מתכוני קארי ירוק, מתכוני אוליבר

www.hashulchan.co.il

שווארמה עם עגבניות צלויות

טוויסט צבעוני ושמח על טעמי השווארמה

קלי,קארי,זרעי כוסברה,-סוכר חום , שווארמה, הודו, בשר, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני שווארמה, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני עגבניות

food.walla.co.il

עוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה

עוף צלוי עם תפוחי אדמה שלמים ופלחי בטטה, ארוחה מלאה בתבנית אחת. מתאים במיוחד לארוחה משפחתית מרובת משתתפים. המתכון כולל שני שלבים ועם זאת קל מאוד להכנה.