הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קלי,קארי,מרגרינה,מיץ לימון,-חלה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,קארי,מרגרינה,מיץ לימון,-חלה
, עוף, גזר, לוף, בטטה, דלעת, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, בצל ירוק, שמן, חלב קוקוס, מרק, קמח, גזר, ג'ינג'ר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|