|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קמח, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, חרדל, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף צלוי עם תפוחי אדמה שלמים ופלחי בטטה, ארוחה מלאה בתבנית אחת. מתאים במיוחד לארוחה משפחתית מרובת משתתפים. המתכון כולל שני שלבים ועם זאת קל מאוד להכנה.
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, עוף שלם, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
העוף יוצא מאוד טעים מזכיר את העוף בקארי ההודי
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, עוף שלם, תפוחי אדמה, לימון, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טוויסט צבעוני ושמח על טעמי השווארמה
קלי,קארי,פלפל,זרעי כוסברה
, שווארמה, הודו, בשר, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא