|
זה התחיל בפסח ולא האחרון.
הכנתי חרוסת מסילאן ותמרים
הוספתי טעמים והמון פיצוחים
לשולחן הגשתי ככדורים מצופים .
המצרכים וההכנה:
הפיצוחים ללא קליפות
100 גרם בוטנים שלמים ,לא קלויים
100 גרם שקד..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, ליקרים, יין, אגוזי מלך, בוטנים, שקדים, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים וקינמון-עסיסית ורכה
לכבוד עונת ההדרים החדשה.
העוגה בחושה וקלת הכנה.
מצרכים בקערה גדולה:
2 כוסות קוקוס
2 כוסות מיץ תפוזים
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
כף גרנד מרנייה או ליקר תפוזי..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס נהדרים לקפה בכל שעה בעונה היפה.
הכנתי גם ללא סוכר עם תחליף ומומלץ בחום. ראו בקטגוריה: ללא סוכר.
המצרכים בקערה:
1/4 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
כוס קוקוס
3 ביצים שלמות
1/2 כוס שמן
2 כ..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, קליפת תפוז, קלמנטינה, צימוקים, מיץ תפוזים, ריבת תפוזים, אבקת אפיה, ללא סוכר, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קפה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קוקוס קינמונית
ניחוחות של קינמון. זה משכר.
הסילאן מוסיף נגיעה נהדרת של מתיקות עדינה לעוגה
מצרכים בקערה גדולה:
2 כוסות קוקוס
2 כוסות מים (ניתן להמרה)
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
וניל לטע..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, וניל, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות קוקוס גם לפסח
מקור:פירגה
כמות: 16 עוגיות
שמים בקערה:
1/2 כוס שמן
3 כפות סילאן
2 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים
3 כפות סוכר
כוס קוקוס
קליפת לימון טרי-לא חובה
1/2 כוס קמח מצות מ נ ו פ ה
..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, חמאת בוטנים, אבקת אפיה, קמח מצות, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
ללקק את האצבעות • קינוח אנגלי קלאסי של עוגה בחושה ואוורירית עם שזיפים מיובשים ואגוזי פקאן ברוטב טופי דביק ומושחת
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, שזיפים, דלעת, אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח תופח, שוקולד, ביצים, שוקולד נוטלה, סודה לשתיה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
ראש השנה כבר אוטוטו כאן ואיתו גם הרימונים, עוגות הדבש והתפוחים. אז לכבוד תחילתה של השנה העברית, בואו להתפנק על עוגת תפוחים מהירה ופשוטה להכנה הדורשת רק מספר מצרכים בסיסיים שמצויים בכל מטבח
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, גבינה, תפוחים, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, יין, ביצים, סוכר חום, דבש, שמן, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סירופ, מרק, שוקולד צ'יפס, חלבה, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
סופגניות מהירות הכנה מספרד וארצות הבלקן. הן מזכירות במידת מה את הבצקניות האלגיריות קונדילו את עוגיות ה חפף הקליליות התוניסאיות. הן מוכרות גם במטבח הסורי עואימה , במטבח הלבנוני עוינאת במצרים ..
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, יוגורט, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, סברס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמרים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, מקל קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חג הפסח הוא אחד החגים המבוסס בעיקר על מסורת ועל הרגלים העוברים מדור לדור. ככול שעבר הזמן והפתיחות הקולינרית גדלה, תוך כך גם ריבו המיזוגים הבין עדתיים יצרו הפתעות מעניינות במטבח.
קלי,קוקוס,סילאן תמרים,-חלמון
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, מרגז, דג קרפיון, דג אנשובי, דג סלמון, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, אגסים, בטטה, תפוזים, גזר, חסה, יין מוסקט, אגוזי מלך, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, מרציפן, שקדים, אגוזי פקאן, אורז, חרדל, מצה, קרם, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא