|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קלי,קימל,קארי,מרגרינה,מיץ לימון,-פפריקה,-חזה עוף
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
