|
לכבוד סוף השבוע קבלו עוגה נפלאה, בניחוח תפוז ריבה ופירורים. מהירת הכנה ונהדרת להגשה בימים קרים לצד כוס תה מהביל. טעמה המיוחד מתקבל משימוש בריבת שזיפים (פובידל) אך אפשר לגוון ולהשתמש בכל ריבה..
קלי,קינמון,-שומשום
, מיץ תפוזים, ריבת שזיפים, אבקת אפיה, סוכר חום, מרגרינה, ביצים, מחמאה, ריבה, סודה, קמח, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
לפניכם עוגה בלתי שגרתית מהמטבח התוניסאי,טעימה מאוד וממכרת, העוגה עשויה גרגרי קוסקוס ממולאים מלית עשירה מתמרים, צימוקים ואגוזים.
קלי,קינמון,-שומשום
, קליפת תפוז, תמר, לימון, אגוזי מלך, קוסקוס, שקדים, סירופ, אגוזי פקאן, סוכר, חלה, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
קלי,קינמון,-שומשום
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן
קלי,קינמון,-שומשום
, חמאה, חלב, צימוקים, מיץ לימון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
קלי,קינמון,-שומשום
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
קלי,קינמון,-שומשום
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, דבש, מרק, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קלי,קינמון,-שומשום
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
קלי,קינמון,-שומשום
, חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
קלי,קינמון,-שומשום
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבושלים ביין וארוזים בשוקולד ואגוזי ברס
קלי,קינמון,-שומשום
, קליפת תפוז, אגסים, מיץ תפוזים, יין אדום, שוקולד מריר, אגוזים, סוכר, מקל קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|