מתכונים עם קלי, קינמון, בקר ללא קמח, ללא אורז

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

מתכון לפסח: עוגיות מרוקאיות מיוחדות

מיוחד לפסח ולמימונה

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , עצם בקר, תמר, אגוזים, שקדים, דבש, שומשום, אגוז מוסקט, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני עוגיות מרוקאיות, מתכוני מיוחדות

www.2eat.co.il

צלי פטריות וקישואים על מצע עדשים

צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז. כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית . כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה. מצר..

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני מצע עדשים

www.pirge.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

תפוחי אדמה שלמים מתוקים

תפוחי אדמה מתוקים - משהו משהו… מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים מצרכים והכנה: תבנית חד פעמית בגודל בינוני 10 תפוחי אדמה עם הקליפה..

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, יין, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני שלמים, מתכוני מתוקים

www.pirge.co.il

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

קלי,קינמון,בקר,-קמח,-אורז , עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה: קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פט..