|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
קלי,קינמון,מרציפן,חמאה,אבקת סוכר,-אגוזי לוז
, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, בצק, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות של סבתא בגרסה נטולת חמאה או מרגרינה - טל אברזל מכינה עוגיות מגולגלות בקלי קלות במילוי ממרח שוקולד, ריבה או תמרים. מושלם לצד כוס תה
קלי,קינמון,מרציפן,חמאה,אבקת סוכר,-אגוזי לוז
, בקר, חלב, שמנת חמוצה, שמנת, תמר, תותים, בצק, קמח תופח, סוכר, שמן, שוקולד, טחינה, ריבה, שוקולד צ'יפס, סוכר וניל, סוכר חום, מרגרינה, שקדים, חלבה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
קלי,קינמון,מרציפן,חמאה,אבקת סוכר,-אגוזי לוז
, חלב, אוכמניות, דובדבן, צימוקים, סוכר לבן, שמרים, ביצים, קמח, לחם, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|