|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,קינמון,צנוברים,לחם,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
קלי,קינמון,צנוברים,לחם,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרגירי חומוס מבושלים יחד עם חצילים קלויים ועגבניות, מוגשים בתור מנה אישית בתוך כוס שקופה כבסיס לבשר בקר טחון עם צנוברים
קלי,קינמון,צנוברים,לחם,כמון,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, דג לברק, עגבניות, לימון, אבוקדו, חצילים, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טמפורה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
