ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
קליפת לימון,חלב קוקוס
, דג אנשובי, פירות ים, קלמארי, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
קליפת לימון,חלב קוקוס
, בשר, בצל, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן, שקדים, שום, גרגירי כוסברה, כמון, אניס, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
אורז עשיר ומבושם בניחוח לימוני, שמתאים כליווי למנות אוריינטליות של דגים, פירות ים, עוף ובשר.
קליפת לימון,חלב קוקוס
, ציר עוף, בשר, פירות ים, בצל ירוק, בצל, שורש, אורז, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|