|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קליפת לימון,כמון,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז וטונה-פירגה מאורז ומטונה הכנתי לי ארוחת צהריים חמה ונהדרת.
לפעמים אילתור מזדמן בראש הופך את הארוחה למהירה מהנה וטעימה.
במחבת שמתי 2 כפות שמן עם פרוסות דקות מבצל אחד והזהבתי
הוספתי 2 כוס..
קליפת לימון,כמון,אורז
, דג טונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שמן, דבש, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
נתחי פרגיות במרינדה על שיפודי במבוק עם בצל ועגבניות שרי
קליפת לימון,כמון,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, עגבניות שרי, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
חלקי עוף שחומים עם בצל, שום ומרווה לצד לבבות ארטישוק וזיתים ירוקים
קליפת לימון,כמון,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, לבבות ארטישוק, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון ל-6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
קליפת לימון,כמון,אורז
, חזה טלה, פלפלים, דומדמניות, בצל, לימון, תפוזים, צנוברים, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, נענע
www.sugat.com
|
|
|