|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, שומר, ליים, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה נהדרת עם תותי שדה ופירורים
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תות שדה, אבקת אפיה, סוכר וניל, מחמאה, ביצים, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, ברוקולי, שמן, ביצים, קמח, אבקת אפיה, סולת, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, שומשום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בצק עשיר שמכינים יום מראש.
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינה, חמאה, צימוקים, רום, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • אפשר להכין גם מלחם שאור • מומלץ להשתמש בפטה אמיתית, העשויה מחלב כבשים או עיזים
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינת פטה, חלב כבשים, פלפלים, אפונה, מיץ לימון, לחם שאור, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הטארט הזה קל במיוחד להכנה, מכיוון שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים.
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, חלמון, ביצים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קליפת לימון,מלח,חלב,-קלמנטינה
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, יין, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא