מתכונים עם קליפת לימון, מרינדה ללא דובדבן

סביצ’ה פלמידה לבנה בניחוח אוזו והדרים, מוגשת בעלה אנדיב

כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים.

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , דג פלמידה לבנה, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, שמן זית, מלח גס, פלפל, נענע

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני בניחוח

www.hashulchan.co.il

כנפיים אסיאתיות

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , כנפיים עוף, כוסברה, בצל, פלפל חריף, לימון, רוטב סויה, קלי, שום

ראו גם: מתכוני כנפיים

www.bishulim.co.il

עוף הפתעה

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , עוף שלם, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, בצק, פפריקה, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני הפתעה

food.walla.co.il

דגים מטוגנים בבצק בירה

ניתן באותה צורה גם לטגן פרוסות של תפוח-אדמה על מנת לעשות ציפס תפוח מהבירה, כמו במסעדות הפלאפל. הילדים מאוד אוהבים את הדגים והציפס בצורה הזאת. קריספי וטעים. אפשר באותה מידה לטגן גם פרוסות חצי..

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , דג בקלה, מרלו, בירה, שמן זית, קמח, ביצים, פירורי לחם, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דגים מטוגנים, מתכוני בצק בירה, מתכוני מטוגנים

www.cookshare.co.il

ברבוניות צלויות עם סלט שעועית

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , דג ברבוניה, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל סגול, חומץ שרי, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני סלט שעועית

food.walla.co.il

סלמון ברוטב ווסאבי

את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , דג סלמון, שומר, מיץ תפוזים, יין, סוכר חום, אורז, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלמון ברוטב, מתכוני ווסאבי, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

שיפודי שרימפס

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , שרימפס, בצל ירוק, ליים, מיץ לימון, פסטיס, גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי שרימפס, מתכוני שרימפס, מתכוני שיפודי

www.hashulchan.co.il

שיפודי עוף בלימון

העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.

קליפת לימון,מרינדה,-דובדבן , חזה עוף, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי עוף, מתכוני עוף בלימון, מתכוני שיפודי

www.mevashlim.com

סקלופיני

אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.