|
כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים.
קליפת לימון,מרינדה,מלח גס
, דג פלמידה לבנה, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, שמן זית, פלפל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
קליפת לימון,מרינדה,מלח גס
, שוק טלה, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מיורן, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..
קליפת לימון,מרינדה,מלח גס
, דג סלמון, שומר, מיץ תפוזים, יין, סוכר חום, אורז, מרק, פלפל שחור, ווסאבי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
