|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,מרק,יין,אורז
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קליפת לימון,מרק,יין,אורז
, פילה בקר, פרגיות, סינטה בקר, עוף, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..
קליפת לימון,מרק,יין,אורז
, דג סלמון, שומר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מרינדה, פלפל שחור, ווסאבי, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
קליפת לימון,מרק,יין,אורז
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שמפיניון, פטריות, יין לבן, שמן, מרק צח, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף סטפן באדיבות טונה סטארקיסט
קליפת לימון,מרק,יין,אורז
, דג טונה, לימון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, שמן זית, מרק ירקות, מרק עוף, רוקט, טרגון, שמיר
www.2eat.co.il
|
קליפת לימון,מרק,יין,אורז
, דג טונה, לימון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, שמן זית, מרק ירקות, מרק עוף, רוקט, טרגון, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|