|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,סירופ,מלח,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
עוגה עסיסית, צהובה ונהדרת, עם ניקוד עדין של פרג. הטעם והניחוח לימוניים-מובהקים. רק לחובבי הז'אנר.
קליפת לימון,סירופ,מלח,יין
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, לימון, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, סוכר, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|