|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קליפת לימון,סרדינים,חומץ בן יין לבן,גזר,בצל
, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, שומר, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|