|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,עוף,נענע
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קליפת לימון,עוף,נענע
, בשר, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
קליפת לימון,עוף,נענע
, שמנת חמוצה, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קבאב יחודי בטעמו מדהים טעים עסיסי מכניס אווירה רעננה
קליפת לימון,עוף,נענע
, צוואר כבש, בשר, עגל חלב, עגבניות, בצל, כוסברה, יין, גרעין, שמן, צנוברים, עמבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח, קינמון, ציפורן, זרעי כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירוק ורענן של פול טרי, סלרי ונענע
קליפת לימון,עוף,נענע
, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
קליפת לימון,עוף,נענע
, פרגיות, ציר עוף, זיתים, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, מרינדה, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
קליפת לימון,עוף,נענע
, חזה עוף, בצל ירוק, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, בזיליקום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
קליפת לימון,עוף,נענע
, חזה עוף, ציר עוף, אספרגוס, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כדאי להגיש את חזה העוף על מצע של טאבולה קינואה (ראו לינק למתכון בתחתית העמוד).
קליפת לימון,עוף,נענע
, חזה עוף, בצל ירוק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
קליפת לימון,עוף,נענע
, כתף טלה, ציר עוף, עצם בקר, לבבות ארטישוק, בצל, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא