אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
קליפת לימון,פטרוזיליה,מלח גס,טימין,בשר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
קליפת לימון,פטרוזיליה,מלח גס,טימין,בשר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר
food.nana10.co.il
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
קליפת לימון,פטרוזיליה,מלח גס,טימין,בשר
, נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, עגבניות, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, רום, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, אורגנו, שום
food.nana10.co.il
|
|
|